Det handlar givetvis om matbloggande. Jag har blivit varse att folk inte tycker att det är kul med mat förutom när man får leka med den (nåja, läs i vart fall: Teresa). För att bevisa motsatsen tänker jag därför demonstrera hur kul det är att skala morötter, för att inte tala om nöjet att fräsa dem. Eller, mja, syftet är egentligen bara retas lite med mina fellow jur studs som är Singapore-bound och inte får tag på annat än durianfrukter. *Hånskrattar en smula för mig själv.
När man bor i Europas mest primitiva land får man skala morötter med kniv. Resultatet? Jo, det ser ut som på bilden. Men det är okej. Jag driver ju inte en modeblogg.
Steg två är att fräsa morötter med sötpotatis, schalotten, ingefära (som man får hacka enär ens primitiva kök inte erbjuder rivjärn), samt kummin.
Om man har gjort rätt ser det ut så här i slasken. (Återigen, inte en modeblogg).
Sen, mina vänner, öppnas paketet med kokosmjölk. Man häller följaktligen paketets fulla innehåll i buljongen (som man gjorde under reklampausen). Bäst är om man har avskavt nagellack också. Och inte för att man normalt sett tycker att det är fränt att måla naglarna, utan bara för att man är mindre benägen att bita ner dem om man målar dem med kemikalier.
Man har också införskaffat den mest omiljövänliga formen av saffran som existerar, nämligen den i franska små plastförpackningar. 0,1 gram per miniask. Det sved dessutom som nyponkli i plånboken. (Hm, jag använde samma liknelse härom dagen tror jag. Dags att förnya sig).
Sen stirrar man på det dyrt förvärvade giftet medan det löser upp sig. Ser lite ut som lava, kan jag tycka, och det är väl så nära en vulkan jag kommer komma i livet.
När man har köpt dyr saffran har man inte råd med annat än fryst lax från Monoprixs egna märke.
Man har heller inte råd med färsk persilja, utan klipper enträget ner de sista kvistarna av den man hade i frysen.
Spiller lite. Men det gör inget. Ikeadisktrasan räddar dagen. Och visst, den blir förstås gul av att torka saffranssoppa, men då tar man fram en ny. Man fick ju ändå åtta stycken likadana för två euro. Ingen dygd att snåla, men andra ord.
Nu är det snart klart, men glöm inte myset. Ljusen skall tändas före servering.
Då var det klart. Laxsoppa med saffran och sötpotatis. Tänk så kul va.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar